logo

Naujienos

Tarptautinė diena be dietų – kokios dietos yra tausojančios ir naudingos sveikatai?

Gegužės 6 d. minima Tarptautinė diena be dietų. Plačiąja prasme žodis „dieta“ apibrėžia visus žmogaus valgymo įpročius, tačiau dažniausiai visuomenėje ši sąvoka vartojama kalbant apie sąmoningai pasirinktą svorio mažinimo būdą.

Informacija apie dietas, jų naudą, žalą ir kurios dvi yra visavertės bei lengvai pritaikomis kasdieniame gyvenime – gyvensenos medicinos specialistė Agnė Kungytė:

„Dietos gali būti labai įvairios, tačiau pagrindiniai jų bruožai: ribojančios tam tikrus maisto produktus ir siūlančios trumpalaikius sprendimus kokiai nors problemai. Pagrindinės priežastys dėl ko laikomasi dietų:

  1. Svorio kontrolė ir lieknėjimas. Viena dažniausių dietos laikymosi priežasčių yra noras sumažinti kūno svorį. Tyrimai rodo, kad tiek asmeninė motyvacija, tiek visuomenės spaudimas būti lieknam skatina dietų populiarumą. Kūno įvaizdžio standartai, kuriuos palaiko žiniasklaida ir socialiniai tinklai, dar labiau didina spaudimą.
  2. Sveikatos priežasčių. Daugelis laikosi dietų norėdami pagerinti sveikatą – pavyzdžiui, sumažinti cholesterolio kiekį, kraujospūdį ar pagerinti gliukozės kiekio kraujyje kontrolę. Medicininės dietos taip pat taikomos sergant specifinėmis ligomis (pvz., celiakija, Krono liga ir kt.).
  3. Etiniai ir aplinkos veiksniai. Vis daugiau žmonių renkasi augalinės kilmės dietas dėl gyvūnų gerovės ar aplinkosauginių priežasčių. 
  4. Psichologiniai ir socialiniai motyvai. Dietos kartais padeda žmonėms jaustis labiau kontroliuojantiems savo gyvenimą arba siekti tam tikros tapatybės. Taip pat dietos dažnai tampa madingos, ypač kai jas propaguoja įžymybės ar socialinių tinklų nuomonės formuotojai.

Tam tikrais atvejais dieta iš tiesų gali pagerinti žmogaus sveikatą, padėti jaustis geriau (svarbu gydytojo priežiūra), tačiau daug dažniau pabrėžiama dietų žala sveikatai:

  • Medžiagų apykaitos sutrikimai. Greitas svorio metimas dažnai sugrįžta atgal, sugrįžus prie įprastų valgymo įpročių („yo-yo“ efektas), o tai gali sulėtinti medžiagų apykaitą ir skatinti riebalų kaupimąsi ilgalaikėje perspektyvoje. 
  • Maistinių medžiagų trūkumas. Griežtai ribojant tam tikrų produktų ar maisto grupių vartojimą (pvz., labai mažo kalorijų kiekio dietos), galima pritrūkti esminių vitaminų ir mineralų, kas gali lemti įvairias sveikatos problemas: anemiją, kaulų retėjimą, imuniteto silpnėjimą ir kt.
  • Psichologinės pasekmės. Dietos, ypač griežtos ar pasikartojančios, yra susijusios su padidėjusia valgymo sutrikimų (anoreksijos, bulimijos) rizika, taip pat su nerimu, depresija ir neigiamu kūno įvaizdžiu.
  • Hormonų pusiausvyros sutrikimai. Ypač moterims labai griežtos dietos gali sukelti menstruacijų sutrikimus arba net visišką jų nutrūkimą, taip pat paveikti skydliaukės funkciją ar kitus hormoninius procesus.

Pasaulio sveikatos organizacija, Amerikos širdies asociacija, Europos kardiologų draugija išskiria Viduržemio jūros ir DASH (skirta hipertenzijai valdyti) dietas kaip pavyzdinius sveikos mitybos modelius, nes yra lengvai pritaikomos kasdieniniame gyvenime. Viduržemio jūros dieta: gausi daržovėmis, vaisiais, pilno grūdo produktais, ankštinėmis daržovėmis, riešutais, sėklomis, alyvuogių aliejumi, žuvimi, liesa mėsa, mažai raudonos mėsos. DASH dieta pabrėžia daržovių, vaisių, pilno grūdo produktų, neriebių pieno produktų, liesos mėsos, riešutų, sėklų ir ankštinių daržovių vartojimą. Ypatingas dėmesys skiriamas druskos (iki 2–3 g per parą), cukrų, sočiųjų riebalų ir transriebalų ribojimui. Pagrindiniai šių dietų siūlomi principai panašūs į sveikatai palankios mitybos principus, todėl laikantis tokių mitybos gairių galima pasiekti tvarių, t.  y. ilgalaikių rezultatų.

Taigi, nėra stebuklingų maisto produktų, kurie turėtų visas maistines medžiagas ir patenkintų organizmo poreikius, todėl subalansuota ir įvairi mityba, kartu su fiziniu aktyvumu, yra laikoma veiksmingiausiu ir saugiausiu būdu rūpintis savo sveikata."

Jeigu norite daugiau patarimų apie sveiką mitybą, judėjimą, kokybišką miegą, streso valdymą - atvykite pasikonsultuoti su mūsų poliklinikos gyvensenos medicinos specialistėmis. Vizitui nereikia šeimos gydytojo – tiesiog paskambinkite ir užsiregistruokite: +370 5 244 2244 

Atgal